CAMST è partner di fiducia per la ristorazione socio-sanitaria. Con i suoi 15 milioni di pasti all’anno in presidi ospedalieri, cliniche, case di cura private e strutture per lunghe degenze, Camst è l’interlocutore ideale con cui costruire il percorso alimentare di strutture socio-sanitarie di ogni dimensione.
Camst combina sistemi classici di lavorazione con le più moderne tecnologie, in particolare la produzione in ATP (atmosfera protetta) e la Cottura Sottovuoto (sous-vide) riconosciute come i migliori alleati di un’alimentazione di qualità al servizio del percorso di cura.
Il paziente al centro: il servizio tiene conto delle diverse esigenze nutrizionali del degente rispettando tutti gli standard di sicurezza alimentare e preservando gusto e palatabilità dei cibi.
Camst garantisce qualità del servizio e delle pietanze, un’offerta giornaliera diversificata, sicurezza igienico-sanitaria, integrazione delle varie fasi del servizio e flessibilità di gestione.
